{"id":415,"date":"2019-07-22T09:28:03","date_gmt":"2019-07-22T07:28:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mersante.com\/?p=415"},"modified":"2019-08-05T09:35:40","modified_gmt":"2019-08-05T07:35:40","slug":"le-top-5-des-aliments-bon-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mersante.com\/2019\/07\/22\/le-top-5-des-aliments-bon-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Le top 5 des aliments bon pour la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Un r\u00e9gime bien \u00e9quilibr\u00e9 fournit l’\u00e9nergie dont vous avez besoin pour rester actif tout au long de la journ\u00e9e et apporte les nutriments dont vous avez besoin pour votre croissance et votre r\u00e9paration. Cela vous aide \u00e0 rester fort et en bonne sant\u00e9 et \u00e0 pr\u00e9venir les maladies li\u00e9es \u00e0 l’alimentation, telles que certains cancers. Rester actif<\/a>\u00a0et avoir une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e peut \u00e9galement vous aider \u00e0 maintenir un poids sant\u00e9. Des carences en certains nutriments essentiels – tels que les vitamines A, B, C et E, ainsi que le zinc, le fer et le s\u00e9l\u00e9nium – peuvent affaiblir certaines parties de votre syst\u00e8me immunitaire. Il est donc important de manger des aliments sains de fa\u00e7on \u00e0 apporter \u00e0 votre corps les \u00e9l\u00e9ments dont il a besoin pour \u00eatre en bonne sant\u00e9. Voici le top 5 des aliments bon pour votre sant\u00e9.<\/p>\n

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Le brocoli<\/h2>\n

\"\"Le brocoli est riche en fibres, calcium, potassium, folate et phytonutriments. Les phytonutriments sont des compos\u00e9s qui r\u00e9duisent le risque de d\u00e9velopper une maladie cardiaque, le diab\u00e8te et certains cancers. Le brocoli contient \u00e9galement de la vitamine C, ainsi que du b\u00eata-carot\u00e8ne, un antioxydant. Une seule portion de 100 grammes de brocoli peut vous fournir plus de 150% de l’apport quotidien recommand\u00e9 en vitamine C, ce qui, \u00e0 fortes doses, peut potentiellement raccourcir la dur\u00e9e du rhume. Tout comme le radis noir<\/u><\/a>, le brocoli aurait des qualit\u00e9s anticanc\u00e9reuses et anti-inflammatoires gr\u00e2ce \u00e0 son ingr\u00e9dient\u00a0: le sulforphane. \u00a0Cependant, le brocoli trop cuit peut d\u00e9truire bon nombre de ses nutriments. Le manger cru ou l\u00e9g\u00e8rement cuit \u00e0 la vapeur serait pr\u00e9f\u00e9rable.<\/p>\n

Le germe de bl\u00e9<\/h2>\n

Le germe de bl\u00e9 est la partie du bl\u00e9 qui germe pour devenir une plante – l’embryon de la graine. Le germe, avec le son, est un sous-produit de la mouture; lorsque les c\u00e9r\u00e9ales sont raffin\u00e9es, le germe et le son sont souvent broy\u00e9s. Le germe de bl\u00e9 est riche en plusieurs nutriments essentiels, tels que la vitamine E, l’acide folique (folate), la thiamine, le zinc, le magn\u00e9sium, le phosphore, ainsi que les alcools gras et les acides gras essentiels. C\u2019est \u00e9galement une bonne source de fibres.<\/p>\n

Les pommes<\/h2>\n

Les pommes sont une excellente source d’antioxydants, qui combattent les radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances nocives g\u00e9n\u00e9r\u00e9es dans le corps qui provoquent des changements ind\u00e9sirables. Ils sont impliqu\u00e9s dans le processus de vieillissement et certaines maladies. Certaines \u00e9tudes animales ont montr\u00e9 qu’un antioxydant pr\u00e9sent dans les pommes (polyph\u00e9nols) pourrait prolonger leur dur\u00e9e de vie. Des chercheurs ont d\u00e9clar\u00e9 que les pommes \u00e9taient un \u00ab\u00a0fruit miracle\u00a0\u00bb. Dans leur \u00e9tude, les enqu\u00eateurs ont constat\u00e9 que les femmes plus \u00e2g\u00e9es qui commen\u00e7aient quotidiennement \u00e0 manger des pommes avaient vu leurs niveaux de mauvais cholest\u00e9rol chuter de 23% et leur taux de bon cholest\u00e9rol augmenter de 4% apr\u00e8s seulement 6 mois.<\/p>\n

L\u2019ail<\/h2>\n

L’ail contient des compos\u00e9s aux propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales puissantes. L’ail est pauvre en calories et riche en vitamine C, en vitamine B6 et en mangan\u00e8se. Il contient \u00e9galement des traces de divers autres nutriments. Les suppl\u00e9ments d’ail sont connus pour renforcer la fonction du syst\u00e8me immunitaire. Une vaste \u00e9tude de 12 semaines a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’un suppl\u00e9ment quotidien d’ail r\u00e9duisait le nombre de rhumes de 63% par rapport \u00e0 un placebo. La dur\u00e9e moyenne des sympt\u00f4mes du rhume a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite de 70%, passant de 5 jours dans le groupe placebo \u00e0 seulement 1,5 jour dans le groupe ail. En outre, les compos\u00e9s actifs de l’ail peuvent r\u00e9duire la tension art\u00e9rielle, am\u00e9liorer les niveaux de cholest\u00e9rol, et r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque.<\/p>\n

Le citron<\/h2>\n

Les citrons sont un fruit populaire que les gens utilisent en petites quantit\u00e9s, avec des herbes et des \u00e9pices, mais ils sont rarement consomm\u00e9s seuls, en raison de leur saveur intense et acide. Cependant, les citrons sont une bonne source de vitamine C et de flavono\u00efdes, ou antioxydants, dont on pense qu’ils am\u00e9liorent la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre de plusieurs mani\u00e8res. Les citrons peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire le risque d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral isch\u00e9mique chez les femmes. L’AVC isch\u00e9mique<\/u><\/a>\u00a0est le type d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral le plus courant.\u00a0Elle est caus\u00e9e par un caillot sanguin bloquant le flux de sang vers le cerveau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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